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【晓荷】叶子与人参

2017-06-17 13:30:46

   

    有人说:一斤叶子赛十斤人参。不知道这话是真是假,反正现在市场上从红薯叶到红薯,价格高得吓人,一公斤红薯叶十多元,一公斤红薯,从几元到十多元不等。

     这些,60到70年代赖以生存的红薯系列何以价格居高不下,大概和他们的功效有着密切的联系。60到70年代,农村家家户户一日三餐少不了红薯,他们是维持生命的主食,有了他们就不会挨饿了。每天吃着红薯南瓜饭,身体挺好的,叶没有什么奇奇怪怪的病出现。

     可是,到了80年代以后,土地承包到户,粮食产量提高,经济收入也不断地见涨,肉制品进入寻常百姓家,大鱼大肉,山珍海味随处可见,这些红薯系列被当成可有可无的副食,大部分都是喂猪和养羊的饲料了,在城市里面淡出人们的视线。

     然而,从相关资料显示,红薯是抗癌防癌首屈一指的食品,一斤红薯叶,十斤人参的营养价值的说法渐渐地有了科学依据,相反,吃的肉鱼类多了,还会生一些奇奇怪怪的病。那些纯天然,无公害的野菜,野果,都是健美健康的天然食品。经常吃那些,可以强身健体。也许是这些原因,这些以前看起来稀松平常的食品一下子提高了身价,成为抢购的对象。价格虽然一涨再涨,差点就和那些肉制品价格差不了多远了,购买和食用的人依然很多。

    从这些迹象表明,人体并不需要太多的营养,而是要多吃素,少食荤,才能健健康康的。为了有一个健康的体魄,红薯叶的价格涨了,价值也提高了,与其这样能达到健康的目的,那就首先把好饮食这一关,祝大家健康长寿。

叶华君

叶华君 举人

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2017-06-19 21:09:01
人体并不需要太多的营养,而是要多吃素,少食荤,才能健健康康的。科学合理膳食非常重要,感谢猜老师的精彩分享!
点评
2017-06-19 21:55:52
你猜:感谢老师支持。
蓝色宁静

蓝色宁静 秀才

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2017-06-19 21:11:08
在我心中红薯叶就是美味(调皮),曾经不起眼的红薯在今天可谓是价格翻了翻呀,说明人们注重饮食健康了,平日里吃惯了那些大鱼大肉的,需要一些清淡或粗粮换换口味,其实饮食差异与健康有很大关系的。老师分析的非常对,就要多食素!祝老师精彩佳作连连!
点评
2017-06-19 21:56:06
你猜:感谢老师支持,祝好。
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